Место рождения. Образование. Родился в Тернополе. В 2009 году окончил Национальную академию прокуратуры Украины.
Карьера. С сентября 2004 г. по январь 2006 г. работал юристом на комбинате коммунальных предприятий, пгт В.Березовица, Тернопольский район.
С ноября 2008 г. по июнь 2009 г. – стажер на должности помощника прокурора в прокуратуре Червонограда Львовской области.
С июня 2009-го по май 2012-го работает помощником прокурора в прокуратуре Червонограда.
С мая 2012 - прокурор в прокуратуре Львова. По данным СМИ, на своей должности занимался делами несовершеннолетних.
В августе 2014 г. призван на службу во время мобилизации на особый период ВДВ ВСУ. Воевал в рядах 81-й отдельной аэромобильной бригады, в том числе в Донецком аеропорту, получил прозвище "прокурор-киборг". Демобилизовался в сентябре 2015 года.
В октябре 2015 г. подал заявку в конкурсную комиссию по избранию главы Специализированной антикоррупционной прокуратуры. По результатам отбора, 27 ноября комиссия подала генпрокурору Виктору Шокину две кандидатуры – Максима Грищука и Назара Холодницкого. Шокин утвердил кандидатуру Холодницкого.
4 декабря 2015 г. руководитель Специализированной антикоррупционной прокуратуры Холодницкий из трех кандидатур, поданных конкурсной комиссией, выбрал Грищука на должность своего первого заместителя. В тот же день генпрокурор своим приказом назначил Грищука на эту должность.
С 21 августа 2020, после увольнения Назара Холодницкого, назначен исполняющим обязанности председателя САП.
Семья. Женат. Воспитывает двух детей.
17.05.2022 г.
Путин знает, что если он проиграет войну в Украине, то закончит свою карьеру — Подоляк ЛІГА.Новости вчера 21:08
Зеленский об усталости от Украины в мире: Не нужно ждать, когда война постучит в дверь ЛІГА.Новости вчера 20:11
Ассоциация почтовых операторов Европы приостановила членство России и Беларуси ЛІГА.Бизнес вчера 19:35
Залужный: Главной задачей является освобождение территорий Украины в границах 1991 года ЛІГА.Новости вчера 19:21
Премьер Норвегии донесет добывающим компаниям запрос Украины на дополнительный газ ЛІГА.Бизнес вчера 19:09