Место рождения. Образование. Родился в Чорткиве Тернопольской области. В 1996 году окончил Черновицкое училище искусств (руководитель фольклорного ансамбля, организатор культурно-досуговой деятельности). В 2009-м - Харьковский государственный политехнический университет (менеджер информационных систем). В 2011-м там же получил специальность менеджера внешнеэкономической деятельности.
Карьера. 1990-1991 гг. - репортер Черновицкой областной государственной телерадиокомпании.
С января по май 1992-го - редактор представительства телеканала ICTV в Черновцах.
С июля 1992 по июль 1993 гг. - редактор, старший редактор телеканала ТВА (Черновцы).
С июля 1993 по март 1997 гг. - пиар-менеджер фирмы Натан.
С марта по август 1997-го - редактор ООО Нико-PR (Черновцы).
1997-2000 гг. - редактор музыкальных программ ООО Телерадиокомпания НБМ.
2000-2002 гг. - заместитель директора ООО Телерадиокомпания НБМ.
С 2002 года - генеральный продюсер ООО Телерадиокомпания НБМ (5 канал).
С 2005 года - генеральный продюсер ООО Телерадиокомпания Экспресс-Информ по совместительству.
С 2006 года - почетный глава Международного благотворительного фонда "Моя Украина".
С 2007 года - директор ООО Телерадиокомпания НБМ-радио по совместительству. Член наблюдательного совета 5 канала.
2007-2012 гг. - народный депутат Украины VI созыва от Блока Наша Украина - Народная самооборона (№53 в избирательном списке). Секретарь комитета Верховной Рады по вопросам свободы слова и информации. С февраля по декабрь 2012-го - председатель комитета.
С декабря 2012 года - народный депутат Украины VII созыва от ВО Батькивщина (№63 в избирательном списке). Член комитета по вопросам свободы слова и информации.
По результатам внеочередных выборов Верховной Рады, состоявшихся 26 октября 2014 года, стал народным депутатом Украины VIIІ созыва от партии Блок Петра Порошенко (№13 в списке).
2 декабря 2014 года Верховная Рада приняла постановление о формировании состава Кабинета министров, которым Юрий Стець назначен министром информационной политики Украины.
14 апреля 2016 г. Верховная Рада отправила в отставку премьер-министра Арсения Яценюка, поддержав на его место кандидатуру Владимира Гройсмана. В этот же день парламент утвердил новый состав Кабмина, в котором Стець сохранил должность главы Мининформполитики.
31 мая 2017 года Юрий Стець написал заявление об отставке с должности министра информационной политики.
29 августа 2019 года Юрий Стець покинул пост министра информационной политики.
Регалии. Заслуженный журналист Украины (2005).
Семья. Жена - Яна Конотоп, журналист, политический обозреватель (5 канал). Сыновья Владислав и Серж, дочь Ева.
22.12.2020 г.
"Переходим к масштабному сотрудничеству". Зеленский о переговорах с Эрдоганом ЛІГА.Новости 00:20
Грузия решила вернуть своего посла в Украину. Он был отозван из-за назначения Саакашвили ЛІГА.Новости вчера 23:45
Эрдоган прокомментировал ситуацию на Донбассе и вопрос оккупации Крыма: полное видео ЛІГА.Новости вчера 23:00
Ха-ха-ха три раза. В Беларуси осмеяли предложение Кравчука перенести встречи ТКГ из Минска ЛІГА.Новости вчера 22:00
Итоги встречи в Стамбуле. Эрдоган и Зеленский подписали совместную декларацию: 20 пунктов ЛІГА.Новости вчера 21:20