Место рождения. Образование. Родился в Новониколаевке Запорожской области в семье учителей. В 1954 году окончил горный факультет Днепропетровского горного института (по специальности "разработка месторождений полезных ископаемых").
Карьера. После вуза по распределению поехал работать на шахты Луганщины. С августа 1954 по август 1963 гг. работал помощником начальника и начальником участка на шахте Центральная-Боковская, заместителем главного инженера и главным инженером шахты, начальником шахтоуправления в городе Боково-Антрацит (Антрацит).
С августа 1963 по сентябрь 1971 гг. работал заместителем начальника комбината Донбассантрацит в городе Красный Луч, управляющим трестом Первомайскуголь (Первомайск), главным инженером комбината Ворошиловградуголь в (Кадеевка), начальником комбината Свердловантрацит (Свердловск Луганской области).
С 1971 года работал в Госплане УССР. С 1972-го - заместителем председателя, с 1987-го - председатель Госплана УССР.
Был главой правительства в первые годы правления президента Леонида Кравчука. В октябре 1990 года на Витольда Фокина были возложены обязанности главы Совета министров Украины. В ноябре того же года был официально назначен главой правительства Украины (сменил на посту Виталия Масола). 30 сентября 1992-го подал в отставку. Следующим премьер-министром Украины стал Леонид Кучма.
1991-1994 гг. - народный депутат Украины I созыва. Внефракционный.
3 августа 2020 года глава Офиса президента Владимира Зеленского Андрей Ермак предложил Витольду Фокину войти в состав украинской делегации в трехсторонней контактной группе по Донбассу. 18 августа Владимир Зеленский назначил Витольда Фокина первым заместителем главы делегации в ТКГ.
30 сентября 2020 года Фокин выведен из состава ТКГ указом президента Владимира Зеленского.
Регалии. Награжден орденами Трудового Красного Знамени, "Знак почета".
Семья. Женат. Есть сын и дочь. Внучка Маша Фокина - певица.
25.10.2022 г.
Госинспекция архитектуры и градостроительства получила постоянного руководителя ЛІГА.Бизнес вчера 18:52
"Скифское золото" вернут в Украину — за него судились почти 10 лет ЛІГА.Life вчера 17:45
Французская EDF займется установкой умных электросчетчиков в Украине ЛІГА.Бизнес вчера 16:50
Венецианская комиссия рекомендует поставить закон об олигархах на паузу до конца войны
ЛІГА.Бизнес
вчера 16:29
Боррель: По всем данным, дамбу Каховской ГЭС взорвали россияне ЛІГА.Новости вчера 15:33