Козирна карта

Козирна карта – колишня велика мережа ресторанів, до якої входило понад 100 дорогих та успішних закладів.

Історія. Станом на 2010 рік мережа Козирна карта була представлена сотнею закладів – це ресторани та клуби у низці міст України (Київ, Донецьк, Харків, Дніпро, Ялта та ін.), а також п'ятьма ресторанами у Нью-Йорку.

Засновники проєкту - Андрій Задорожний, Сергій Предко, Дмитро Потєхов, Дмитро Галбмільйон і Вадим Козін.

Перший ресторан - "Гурман" - було відкрито 1990 року. У 1992-му Андрій Задорожний з партнерами заснував компанію "Альянс" (першу в Україні мережу ресторанів), у 1993-му відкрив у Києві нічний клуб "Голлівуд". У 1994-му відкрито ресторани "Маямі Блюз" та "Нон-стоп", 1995-го - "Пантагрюель", у 1997-му - "Шато де Флер", у 1998-му - "Хуторок", у 1999-му - "Дежавю" та "Да Вінчі", у 2000-му - "Нобу" та "Козачок".

У 2001-му після реструктуризації "Альянсу" з'явилася компанія "Козирна карта". Після того в її складі з'явилися ресторани "Да Вінчі фіш клаб", "Пена", "Мамбо", "Марше", "Караван", "Казбек", "Колесо", "Креп Де Шин", "Муракамі", "Самобранка", "Хінкалі", нічний клуб "ПаТіПа", перший дитячий ресторан "Чіполіно", мережі придорожніх ресторанів "Мисливець" і "Автогриль", броварня "Шато" та ін. Для організації виїзних заходів у складі "Козирної карти" функціонувала кейтерингова служба "Холідей Сервіс". 

Крім ресторанного бізнесу, "Козирна карта" розвивала видавничу справу. Був відкритий видавничий дім – "Бардо" (випускав журнали "Zефір", "Zефір Ze Смайл", "Zефір Дай Just", "Rевю Real Estate", "ОК! Україна").

Кількість співробітників, зайнятих у проєктах Козирної карти, – 10 тис осіб.

У свій час Козирна карта ініціювала фестиваль ресторанної музики "Дежавю". Є офіційним організатором на території України конкурсу "Міс Київ".

З 1 лютого 2019 року ресторанна мережа Козирна карта припинила роботу.

01.02.2019 р.