Мартыновская Ольга
Ольга Петровна Мартыновская – шеф-повар, ресторатор, телеведущая. Победительница третьего сезона кулинарного шоу "МастерШеф" (2013), с 2020 года – его судья. Автор и соавтор нескольких кулинарных книг. Основательница образовательных кулинарных проектов и соучредительница приложения "Culinara".
Место рождения. Образование. Родилась 2 сентября 1989 года в Николаеве. В детстве занималась музыкой, окончила музыкальную школу по классу фортепиано. Высшее образование получила в Николаевском национальном аграрном университете по специальности "международный менеджмент". Во время учебы трижды проходила стажировку во Франции – работала на виноградниках, занималась виноделием и флористикой. Изучила французский язык и поступила на филологический факультет Французского института. До начала кулинарной карьеры работала менеджером в банке и официанткой на праздничных мероприятиях во Франции.
Карьера. В 2013 году стала победительницей третьего сезона телепроекта "МастерШеф". После этого училась во французской кулинарной школе Le Cordon Bleu.
Работала в сфере ресторанного бизнеса в Киеве и Париже. В 2017 году стала совладелицей и руководителем парижского ресторана Les Foodies.
Проходила стажировку во французских ресторанах, в том числе Le Oiseau Blanc и L'Auberge du Pont de Collonges. Была участницей международной кулинарной выставки SIRHA Lyon 2017.
2021 – основала курс "Первая украинская кулинарная академия". В том же году выпустила первую книгу – "Пасхальный стол с Олей Мартыновской" и совместную с Владимиром Ярославским "100 рецептов на каждый день". Также опубликовала "Большую кулинарную книгу" (часть 1) и "Большую кондитерскую книгу" (часть 1).
В 2024 году вместе с Владимиром Ярославским стала ведущей документального фильма "Тесто", посвященного блюдам из теста в Украине. В том же году приняла участие в создании кулинарного приложения "Culinara".
Награды. "MOF 2017 – Les Meilleurs Ouvriers de France" – награда "лучшая иностранная женщина-шеф-повар" (2017).
Личная жизнь. В 2015 году вышла замуж за Ивана Кобца. В 2016 году родила дочь Виру. В 2017 году супруги развелись.
04.09.2025 г.
