Место рождения. Образование. Родился в Могилеве-Подольском Винницкой области. Одесские корни Гурвица восходят к его бабушке по отцу. В 1971 году окончил Ленинградский инженерно-строительный институт по специальности инженер путей сообщения.
Карьера. Трудовую деятельность начал студентом в 1966 году, работал разнорабочим, грузчиком, мастером на стройке.
В 1973-1976 гг., по окончании вуза и службы армии, работал мастером, прорабом, старшим прорабом на стройках Молдавии.
В 1977-1987 гг. - работа в Одессе в разных строительных организациях на должностях прораба, старшего прораба, начальника объединенного участка.
В 1987-м с началом кооперативного движения создал экспериментально-творческую студию-кооператив Экополис. Руководил фирмой до мая 1990 года, когда был избран председателем Жовтневого районного совета Одессы. В 1991-м избран председателем Жовтневого райисполкома.
В 1994-1998 гг. - народный депутат Украины II созыва. В июле 1994-го избран мэром Одессы. В марте 1998-го вновь баллотировался на пост городского головы. Выиграл выборы с отрывом от ближайшего конкурента - Руслана Боделана - в 70 тыс. голосов, однако в результате судебных махинаций результаты голосования были признаны недействительными. К перевыборам Гурвиц в качестве кандидата допущен не был. В апреле 2005 года Приморский суд Одессы обязал Одесский горизбирком зарегистрировать Гурвица мэром города и отменить решение от 2002 года об избрании мэром Боделана.
С 1998-го - народный депутат Украины III созыва. Член комитета Верховной Рады по вопросам духовности и культуры.
В 2002 году вновь баллотировался на должность Одесского городского головы.
В 2002-2005 гг. - народный депутат Украины IV созыва от блока Виктора Ющенко Наша Украина (№46 в списке). Член комитета ВР по иностранным делам.
С апреля 2006 по ноябрь 2010 гг. - городской голова Одессы. Осенью 2010-го проиграл выборы Алексею Костусеву, экс-главе Антимонопольного комитета Украины и бывшему нардепу от Партии регионов.
2012-2014 гг. - народный депутат Украины VII созыва, прошел под №17 по списку партии Виталия Кличко УДАР. Глава подкомитета по вопросам депутатской этики комитета ВР по вопросам регламента, депутатской этики и обеспечения деятельности Верховной Рады.
Беспартийный.
В 2015 году на выборах городского головы Одессы Эдуард Гурвиц занял 3-е место, набрав 22475 голосов.
Семья. Женат. Четверо детей: дочь Евгения (1975 г.р., проживает в Киеве), сыновья Станислав (1983 г.р., проживает в Хайфе (Израиль)), Александр (2008 г.р.) и дочь Елена (2010 г.р.) и трое внуков.
28.01.2022 г.
Financial Times назвало список 25 самых влиятельных женщин мира. Туда вошла Зеленская Новости 14:14
Когда религия убивает. Как РПЦ и ХАМАС оправдывают террор – новая история LIGA.net 13:38
Зеленский: Террористы ЛДНР воюют лучше россиян, самые жесткие. Армия РФ бежит, а они стоят Новости 13:34
Neuralink обвиняют в смерти 12 обезьян. Илон Маск все отрицает Tech 12:16
Зеленский: Никто нам не скажет, нападет ли Россия в будущем и вступит ли Украина в НАТО Новости 11:33