ПрАТ "Одеський коньячний завод "Шустов" - українське підприємство з виробництва бренді повного циклу, розташоване в Одесі. Спеціалізується на виробництві бренду та суміжних продуктів під торговою маркою "Shustoff".
Власність. З 2007 року Одеський коньячний завод входить до українського алкогольного холдингу Global Spirits Євгена Черняка.
Історія. Заснований у 1863 році. 1899-го був викуплений одним із "горілчаних королів" Російської імперії Миколою Шустовим.
2002 року Одеський коньячний завод (ОКЗ) перетворений на ЗАТ. Заводу належать торгові марки "Шустов", "Золотий Дюк", "Одеса", "Десна", "Чайка", "Аркадія", "Ювілейний" та ін. Лідер коньячного виробництва в Україні з часткою ринку понад 20%.
ОКЗ – підприємство повного циклу виробництва коньяків за класичною французькою (шарантською) технологією. Це означає, що всі стадії виробництва коньяків – від виноградних саджанців до витримки спиртів та розливу коньяків у пляшки виробляється на одному підприємстві. Завод має у своєму розпорядженні значні площі власних елітних виноградників (близько 1000 га) і найстаріший парк бочок (15 тис шт.).
У розсадниках ОКЗ вирощують такі сорти винограду, як Шардоне, Рислінг Рейнський, Совіньйон Блан, Трамінер Рожевий, Піно Нуар, Піно Меньє, Піно Блан, Каберне Совіньон, Мерло.
У 2013 році Одеський коньячний завод розпочав експортне постачання коньячних спиртів власного викурювання до Франції.
2013 року в будівлі заводу відкрився Музей коньячної справи Н. Л. Шустова.
22.08.2024 р.
Окупована Запорізька АЕС на межі блекауту через обстріл РФ вдруге за тиждень Новини 09:18
У Дніпрі внаслідок російської атаки пошкоджено центр реабілітації людей з інвалідністю Новини 08:45
Адміністрація Байдена хоче списати понад $4 млрд боргу України Новини 07:05
Умєрова запитали про можливий удар Storm Shadow по РФ. Каже: Ми здатні й можемо відповісти Новини 06:18
Україна та Естонія підписали оборонний меморандум: що в ньому Новини вчора о 23:47