Компания "Приправка"

Компания "Приправка" – одно из крупнейших предприятий Украины по производству и продаже приправ. Компания "Приправка" производит натуральные приправы без глутамата натрия, без искусственных вкусовых добавок, ароматизаторов, красителей и консервантов. Продукция ТМ "Приправка" экспортируется в 15 стран мира, а бренд входит в ТОП 3 импортеров пряностей в Украину. Все производственные мощности находятся в Украине. Под торговой маркой "Приправка" производится 519 наименований товаров.

В 2000 году компания "Приправка" налаживает производство натуральных пряностей и приправ в Харькове. Основатель и владелец компании – Зинчук Андрей Владимирович. В 2004 году начинается создание сети дистрибуции во всех областях Украины. Собственная торговая марка (ТМ "Приправка") была зарегистрирована в 2005 году. В 2006 году компания "Приправка" расширяет собственное производство и покупает завод площадью 15000 кв.м в Харькове.

В 2010 году компания начинает сотрудничество с торговыми сетями.

2011 год – производство сертифицировано по системе ISO 22000 (международный стандарт, связанный с безопасностью пищевых продуктов). На сегодняшний день производство компании отвечает международным стандартам, в том числе IFS (международная система продовольственной безопасности).

В 2011 году создана линейка "Кулинарный шедевр" совместно с известным шеф-поваром, обладателем титула World Master Chef, ведущим популярнейшего кулинарного шоу Мастер Шеф на телеканале СТБ, Эктором Хименес-Браво.

В 2014 году компания "Приправка" приступила к реализации стратегии "Чистые пряности". Владельцы компании и топ-менеджмент объехали с аудитами более 100 заводов-переработчиков в Индии, Китае, Индонезии, Бразилии, Мексике, Гватемале, Египте, Турции, Грузии и Пакистане, было заменено более 80% поставщиков. Условие для новых поставщиков – сертификация по системе BRC (British Retail Consortium – стандарт по пищевой безопасности, требующий документального подтверждения качества и безопасности пищевой продукции).

С созданием в 2017 году в компании R&D отдела было разработано 13 новых линеек продукции. Продукция ТМ "Приправка" успешно продается как в крупных международных, национальных сетях-ритейлерах, так и в небольших магазинах. В 2020 году "Приправка" заходит в новую для нее категорию – соусы, выпуская принципиально новый для рынка Украины продукт – "Готовим в соусе".

2018–2021 – годы модернизации и реконструкции производства. Вводится в эксплуатацию 7000 кв.м новых, современных мощностей и складов. Установлено современное оборудование мировых брендов. В 2019 году запускается новая промышленная линия – уникальный для Украины промышленный стерилизатор для обработки пряностей паром для повышения пищевой безопасности продукции ТМ "Приправка".

2019 – редизайн ТМ "Приправка" и создание нового логотипа TM "Pripravka".

2020 год – бренд ТМ "Приправка" становится лидером в категории приправ.

Начало полномасштабной войны компания "Приправка" встретила в своем родном городе, в Харькове, который с первых дней войны регулярно обстреливается агрессором. В связи с чем компания приняла решение о релокации. Новое производство было открыто в Киевской области, компании удалось сохранить 250 рабочих мест и доказать свое лидерство. В 2023 году "Приправка" прошла аудит международной системы пищевой безопасности IFS (International Food Standard). А с момента начала полномасштабной войны за 2022 год компания уплатила налоги на сумму более 110 миллионов гривен.

Сегодня ТМ "Pripravka" – бренд с высокой узнаваемостью, продукция представлена во всех крупнейших международных, национальных и региональных торговых сетях Украины и Молдовы.

К началу войны компания "Приправка" – лидер по доле рынка приправ в Украине (в денежном выражении), – достойный конкурент международным компаниям в сегменте натуральных приправ (без искусственных усилителей вкуса, ароматизаторов). Несмотря на полномасштабную войну в стране, компания выпустила несколько новых продуктов, в том числе панировочные смеси и совершенно новый для себя продукт «Кетчупы без лишнего», с низким содержанием сахара, согласно мировым трендам снижения потребления количества сахара. Это более здоровая альтернатива стандартным кетчупам.

Производство. В производстве пряностей компания "Приправка" использует сырье, которое соответствует украинским и международным стандартам. Также сырье проверяется в государственных и международных лабораториях на соответствие спецификациям и параметрам. Аккредитованные лаборатории производят микробиологический контроль, контроль качества (содержимого эфирных масел), пищевой безопасности. Компания использует паровую стерилизацию, уникальный для Украины способ борьбы с микроорганизмами, что делает продукт безопасным. Это очень дорогостоящее оборудование, требующее огромных инвестиций. Компания приобрела стерилизатор в 2019 году, его поставила французская компания Revtech.

Награды. 2020 год – награда Effie Awards Ukraine за запуск серии "Готовим в соусе", компания выиграла золото в категории "Запуск продукта/сервиса".

2022 год – продукция компании получила высшую награду на конкурсе PERLY RYNKU 2022 в Польше.

2023 год – компания "Приправка" попала в список 250 перспективных компаний малого и среднего бизнеса в проекте NEXT250 Forbes Ukraine, которые будут определять дальнейшее развитие Украины.

Благотворительность и волонтерство. С первых дней полномасштабной войны компания "Приправка" влилась в глобальное всеукраинское движение сопротивления агрессору. Помощь оказывалась и оказывается всем, кто в ней нуждается. С февраля 2022 года компания регулярно помогает продуктами питания и пряностями ВСУ, различным волонтерским организациям (среди которых Лига Волонтеров Украины, Stand with Ukraine), Международному Красному Кресту, военным госпиталям (Днепровскому, Львовскому, Запорожскому, Харьковскому); общественным организациям "Всеукраинское молодежное движение "Let's do it Ukraine", Покровскому монастырю. Также сотрудничает с фондом Fundacja AIDUA (гуманитарная помощь Перевозчикам без границ для военного госпиталя).

С начала полномасштабной войны на благотворительность, помощь ВСУ и волонтерским организациям Компания потратила около 10 млн. грн. А в первые дни полномасштабной войны, как только НБУ открыл счет на нужды армии, ТМ "Приправка" перечислила 100 000 грн.

Добровольческим подразделениям компания "Приправка" помогает продуктами питания, экипировкой, автомобильной техникой, запчастями. Также помощь оказывалась военным Пограничной комендатуры быстрого реагирования; Пограничным отрядам №105, №106 и №15 мобильному пограничному отряду. Закуплена военная форма для бойцов подразделения "Кракен" и экипированы воины других подразделений из числа сотрудников компании и тех, кто обращался за помощью. В подразделение "Кракен" был передан дрон и перечислены около 150 000 грн. в благотворительную организацию «Благотворительный фонд "Мечтай" на приобретение еще одного дрона для воинской части для эффективного выполнения боевых задач на территории Харьковской и Луганской области. В добровольческое подразделение "Хартия" (сейчас бригада Нацгвардии) была закуплена оргтехника для тактических штабов. Медицинскому подразделению Бригады "Азов" были переданы тактические носилки и тактические рюкзаки.

В течение 2022-2023 годов на фронт была передана автомобильная техника - более 10 автомобилей. Весной 2023 передано 2 VW Transporter и один трал для перевозки тяжелой фронтовой техники. Кроме того, компания выделяет средства на ремонт поврежденной на фронте техники. Компания "Приправка" имеет множество благодарностей и грамот от благотворительных организаций и бригад ВСУ.

11.08.2023 г.